play_arrowFundamentación
Paralelamente, desde diferentes asociaciones de profesionales de la dietética y la nutrición se señala que el seguimiento de una dieta vegana adecuadamente planificada resulta saludable y correcta desde un punto de vista nutricional. Además, es beneficiosa para la prevención y tratamiento de diferentes enfermedades. También, instituciones de salud pública, como el Servicio Nacional de Salud de Inglaterra (NHS), o el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), coinciden con esta posición y ofrecen consejos para el seguimiento de una dieta vegetariana-vegana equilibrada en las diferentes etapas de la vida. Es innegable que existe una clara relación entre la alimentación y la salud y nuestra sociedad está tomando conciencia de ello. Cada vez más estudios cientÃficos demuestran los beneficios que una dieta rica en productos de origen vegetal tiene sobre la salud. La influencia que tiene la nutrición sobre el rendimiento fÃsico y la composición corporal de las personas es de público conocimiento. Incluso, se habla de una gran cantidad de deportistas profesionales que deben el aumento de su rendimiento a radicales cambios en su alimentación. En esta capacitación aprenderás acerca de los efectos que producen los alimentos en el cuerpo.
play_arrowDestinatarios
Profesionales en el área de Educación FÃsica, Licenciados en Nutrición, estudiantes de educación fÃsica, Instructores y Personal Trainer, deportistas y personas afines, público en general.
INICIO CONTINUO hasta noviembre/2021 a partir de la fecha de inicio.
Inicio
continuo a partir de
01 de Marzo 2021
Duración
30 horas
Modalidad
100% Online
play_arrowObjetivo
Analizar el aporte nutricional y salud de la dieta vegana para el desempeño de los deportistas. Lograr optimizar la selección de los componentes de una dieta a la hora de buscar el máximo rendimiento fÃsico.
Objetivos especÃficos:
• Describir las caracterÃsticas de una dieta vegana saludable en atletas.
• Analizar los efectos fisiológicos de la dieta vegana en el rendimiento de los deportista
play_arrowModalidad de Cursado
Este curso se organiza en forma conjunta entre UCASAL y Yo Sé, una Plataforma Editorial Educativa creada con la finalidad de ayudar a todas las personas, profesionales y emprendedoras, que desean rentabilizar su pasión.
La modalidad del cursado es muy flexible, podrás realizarlo a tu ritmo, según tus tiempos y desde cualquier pc o dispositivo móvil.
Tendrás acceso ilimitado a tu curso durante un año. Esto significa que podrás ingresar a la plataforma y ver el contenido del mismo todas las veces que creas necesario.
Una vez abonada tu inscripción, dentro de las 48 hs. recibirás un mail informándote el usuario y contraseña para iniciar la cursada en: http://campus.cursosyose.com
play_arrow Año lectivo 2021
Curso
Curso de Alimentación Basada en Plantas y Vegetarianismo
