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Apunta a mejorar la oferta turística de la región aportando a la comprensión y valoración del paisaje con base científica y considera a los bienes del patrimonio natural y cultural, como recurso para el desarrollo socio-económico con incidencia en el fortalecimiento de la identidad.

Una investigación aplicada en el campo de la salud humana, evaluó el efecto de la vitamina K2 sobre calcificación vascular en pacientes dializados y con Insuficiencia Renal Crónica Terminal (IRCT). 

La Facultad de Ingeniería de la UCASAL generó un software para Análisis Forense de Correos Electrónicos.

El proyecto de investigación dirigido por el Dr. Darío Arias, analiza diversos recursos participativos a tener en cuenta a la hora de abordar  esta problemática:  La negociación, la mediación, la conciliación, la facilitación y el arbitraje, para evitar las medidas de hecho y la vía judicial.

El laboratorio de Innovación en Educación de UCASAL adoptó tecnología de realidad virtual como una alternativa terapéutica para rehabilitación en kinesiología.

Un proyecto de investigación de la UCASAL analizó el comportamiento de consumo en una familia de escasos ingresos. Según el estudio, la alegría y el placer inmediatos anulan la evaluación de las consecuencias.

La relación de Constanza Ceruti con las montañas comenzó con las vacaciones familiares en las Sierras de Córdoba. Por muchos años ha sido la única especialista femenina en arqueología de alta montaña en el mundo.

"No se puede trabajar solo en la investigación, ni para pensar la educación. Necesitamos el trabajo con el otro" asegura Mariela Capaldo, Profesora en Ciencias de la Educación y Mg en Nuevas Tecnologías aplicadas la Educación por la IUP de España.

"Investigo porque me gusta, lo hago desde que terminé la carrera de grado. Es la curiosidad por entender cuestiones que no quedan claras la que me lleva a profundizar un tema, de ahí a otro y a incorporar metodología que me ayude en el proceso para llevar adelante lo que nace como algo natural.

El Licenciado Víctor Toledo apunta la necesidad de distinguir la investigación de la acción, pero articulada en la práctica. La investigación es siempre un diagnóstico, encontrar respuesta a problemas que se plantean y a partir de allí concientizar a determinados sectores sobre la necesidad de trabajar en esos problemas y eventualmente cómo abordarlos.

Alejandro Gorustovich se recibió de odontólogo en la Universidad Nacional de Tucumán en 1995 y obtuvo la especialidad en periodoncia en la Universidad de Buenos Aires (UBA) en 1998. Durante su formación de posgrado se interesó por la investigación científica y se vinculó con un grupo de investigación básica para cursar un doctorado en la UBA.

Olga Sánchez Negrette no duda un instante cuando se le pregunta por qué investiga: ?probar, comprobar, experimentar, leer, escribir, analizar, concluir, es una de las cosas que me causa mayor placer?.

María Elena Teseira afirma que "el ser humano tiene la capacidad de reconocer su entorno, de entender la realidad en que vive y sobre todo de buscar soluciones a problemas que existen. Para mí, comenzar a investigar fue ser vocera de los que no tenían voz".

Así define Lía Orosco su tarea de investigación, aunque advierte: "estudié, tengo método, pero no me siento investigadora profesional, investigadora científica, sino una docente que hace investigación con amor y con gusto".

La Escuela Universitaria de Turismo de la UCASAL desarrolla un plan de gestión de visitantes para sitios patrimoniales.

Actualmente, UCASAL viene desarrollando una serie de medidas preventivas con el fin de evitar la propagación del Coronavirus (COVID-19) y continuar con el perfeccionamiento educativo.

Inicia en el mes de mayo 2020. Su cursado es 100% virtual. Está destinado a docentes, investigadores y extensionistas de las Universidades miembros de la Red Universitaria para el Cuidado de la Casa Común y demás Universidades de la región suramericana.